dracula Faudrait voir à se calmer !!!!!!!!!
Nombre de messages : 737 Age : 35 Localisation : BzH Date d'inscription : 09/03/2008
| Sujet: Carte de l'établissement Sam 4 Avr - 14:07 | |
| Petits Déjeuners
Petits pains au chocolat : 0.70 barélites croissants au beurre, sucrés ou feuilletés : 0.70 barélites Lait chaud ou froid : 5 barélites Chocolat chaud ou froid : 5 barélites 200 gr corn flakes : 2 barélites omelette : 10 barélites oeuf à la coque (1) : 5 barélites oeufs sur le plat (2) : 10 barélites Jus d'orange avec puple : 1barélite Jus de pamplemousse rose ou blanc :1 barélite
Petits Déjeuners à l'anglaise
oeufs au bacon : 15 barélites saucisse grillée - haricots sauce tomate : 3 barélites Plum Pudding : 0.80 barélites
ENTREES
Nos Salades
Salade de la Mer : 10 barélites salade, crevettes, calamars, scampis, olives, tomates Salade façon du Chef : 10 barélites salade, pommes, morceaux de poulet, fromage, sauce tomate, Salade méditerrannéenne : 10 barélites salade, tomates, anchois, oignons, poivrons, olives, sauce à l'ail
Magrets de canard : 6 barélites Toast au foie gras : 10 barélites Toast au caviar d'esturgeon de l'Oural : 60 barélites La Marmite du Pêcheur : 20 barélites rouget, espadon, lotte, saumon, calamars, scampis, moules, crevettes Soupe de légumes frais du potager : 15 barélites carottes, aubergine, céleri, tomates et poireaux
Carottes, céleri, choux rapé : 5 barélites la portion
Plats de Résistance
moules nature : 20 barélites moules au vin blanc : 25 barélites moules à l'ail ( avec ou sans crème) : 25 barélites moules à l'estragon : 25 barélites Raclette Maison
1 personne : 20 barélites 2 personnes : 25 barélites 3 personnes : 30 barélites 4 personnes : 35 barélites
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sushis au caramel : 10 barélites foie gras de canard ou d'oie : 20 barélites cailles sauce champagne brut : 15 barélites steak de boeuf, sauce bourguignonne : 20 barélites steak de biche sauce poivrade : 22 barélites petites côtes d'agneau grillées au feu de bois :22 barélites sanglier sauce forestière : 22 barélites filet d'autruche sauce du chef : 22 barélites boeuf orloff : 22 barélites lotte à la kahlan : 25 barélites moules, crevettes, sauce bière de garde lotte mode bonniejaja : 25 barélites sauce crème oseille du potager, cueilli frais au petit matin spaghettis carbonara, bolognèse ou napolitaine : 15 barélites nos grillades et brochettes au feu de bois : 20 barélites
accompagnement de frites, croquettes, gratin dauphinois, pommes vapeurs, pommes au four, riz, pâtes, pain et beurre au sel de guerande
supplément moutarde, mayonnaise ou ketchup : 2 barélites
Pizza ELITE au feu de bois : 10 barélites
Athéna : tomate, Feta Vésuve : tomate, jambon , fromage Margharita : tomate, jambon, olives Napolitaine: tomate, jambon, fromage, anchois, olives 4 fromges : tomate, bleu, fromage, mozzarella, chèvre Végétarienne: tomate, fromage, champignons, olives, poivrons, maïs Océane: crème fraiche, moules, crevettes, calamars Reine: tomate, jambon, fromage, champignons, oeufs Bolognèse : tomate, sauce bolognèse, jambon Savoyarde : tomate, fromage, reblochon, lardons, pomme de terre Indienne: tomate, chorizo, poulet, curry Kebab: tomate, aïoli, jambon, oignons, dinde, et poulet frits Royale: Tomate, pignons, magrets de canard, olives, fromage Tarte à l'ancienne : crème fraiche, jambon, oignons, lardons, emmenthal Bloody white: moitié tomate jambon, fromage, moitié crème fraiche, reblochon, oignons Fruité gourmande: tomate, ananas, olives, miel d'accacia, flambée au manzana 94: tomate, caviar de Russie, confit d'igname d'Afrique, fromage de hollande, tapenade grecque
les ELITE burgers : 5 barélites
jambon beurre : pain, beurre, jambon fromage beurre: pain, beurre, fromage Kebab: pain, tomate, salade, dinde et poulet frits jambon du pays : pain, beurre, jambon du pays Américain saucisses : pain, beurre, saucisses Américain frites : pain,beurre, frites Dagobert: pain, beurre, mayonnaise, salade, jambon, fromage, oignon, cornichon, tomate
Nos spécialités de poulet
Aux peanuts A la Tequila A la Menthe A la sauce crevettes A la sauce aux champignons Aux bananes flambées
Nos sauces
beurre : 1.5 barélites creme :2 barélites aux herbes (persil, basilic) : 2 barélites mayonnaise : 2 barélites ketchup : 2 barélites moutarde : 2 barélites au poivre : 2 barélites vinaigrette : 2 barélites aux noix de cajou pimentées : 3 barélites bechamel : 3 barélites fromage : 3 barélites A la demande : 3 barélites
LES DESSERTS
Pralines glacées à la façon du Chef : 15 barélites Gateau au chocolat : 15 barélites Crème fouettée par le Chef : 15 barélites Bol de glaces saveurs variées : 5 barélites Ile flottante : 10 barélites Omelette norvégienne flambée à l'alcool de poires : 30 barélites Compote de pommes a la cannelle ou a la vanille : 10 barélites semoule au caramel : 10 barélites Crème brulée : 15 barélites
CARTE des boissons
lait de Pingwin, de chèvre ou de vache : 2 barélites lait de lama ou d'ornithorynque : 5 barélites eau de source, de fontaine ou de montagne : 0.5 barélites Café, thé, capuccino, expresso, tisane 2.5 barélites Coca, soda, Ice tea, etc .... : 2 barélites
les Cocktails
cette liste n'est pas exhaustive, vous pouvez commander les cocktails que vous souhaitez, selon votre imagination
gazlord cocktail : si étonnant, qu'il vous fera monter au ciel ! grenadine , soho, vodka acapulco : rhum, cointreau, jus de citron, café, blanc d'oeuf bloody Mary : vodka, jus de tomate, tabasco, sauce worcestshire piscine : gin, cointreau, jus de citron, jus de pamplemousse, curaçao, tequila paf : téquila, eau gazeuse ( à remuer fortement et à boire vite) artillery punch : whisky, vin, rhum, liqueur d'abricot, gin, thé, jus d'orange pink cadillac : grand marnier, téquila, grenadine mona lisa : gin, chartreuse, vin rouge, campari B-52 : liqueur de café, baileys, cointreau whitewolf (punch acidulé) : rhum ambré, jus d'orange, quartiers d'orange, de citron, de pamplemousse, et de pomme verte punch : rhum, jus d'orange, sucre, quartiers de papaye bien mure, de pomme rouge, d'oragne , de banane mojito : rhum blanc, jus de citron vert, une cuilleré de feuilles de menthe hachée, eau gazeuse coochie :vodka, cola, jus d'orange vitriol : absynthe, jus de citron, un morceau de sucre kisscool : rhum, un bonbon Kisscool, quelques gouttes de citron mushu givré : jus de litchi et de mangue, le tout en granité bolow jobs : vodka, baileys cupa libre : rhum, cola
Les Alcools : 5 / 10 barélites
BALVENIES le Porto 93 Vieilli 12 ans en fût de chêne + 6 ans en fût vieux porto
pineau des Charentes armagnac marsala ( amande ou oeuf ) muscat vodka cidre cognac cointreau manzana malibu soho tequila xères curaçao liqueur en tous genres Grand marnier, Rhum (blanc et ambré)
WHISKY :
JB Johnny Walker étiquette noire Chivas Regal 25 ans d'âge
saké vodka redbull, vodka noire, vodka rouge pastis, Ricard, anisette
les Bières
l'abus de bière est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
bières blondes : 5 barélites
1164 kronenbourg heineken affligem pelforth blonde
brunes et ambrées : 5 barélites
kasteel beer ek 28 guinness pelforth brune ou ambrée grimbergen double
bières aromatisées : 8 barélites
smirnoff Ice kriek foudroyante pomme foudroyante desperado kriska Oko
bières belges : 9 barélites
jupiler, la blonde que les hommes préfèrent chimay orval leffe,blonde, brune, ambrée bellevue cerise bellevue framboise mort subite délirium Bush
les Vins
rouges Château Lafitte : 80 barélites Château Margot : 70 barélites Saint Emilion : 60 barélités Côte de Bourgogne : 70 barélites Château Petrus : 80 barélites
blancs
Château Yquem : 190barélites Rose de l'écrivain : 60 barélites Sauterne : 75 barélites Gewurztraminer : 50 barélites Château Comarque : 80 barélites Monbazillac : 60 barélites Jurançon sec : 25 barélites
rosés
Bellingham : 35 barélites Domaine de Lauroux : 35 barélites Château de Liseunes : 35 barélites Rosé de Sigoulès : 20 barélites
Champagnes
Dom Pérignon : 85 barélites Château Cristal : 85 barélites Château Lafitte : 60 barélites Château Lallemand : 60 barélites
Château Jeanmaire : 60 barélites Varnier - Fannière : 75 barélites Dom Ruinart : 200 barélites Veuve Clicquot : 195 barélites
Petits grignotages
kinder, pingui ou délice : 2 barélites esquimau chocolat ou vanille : 3 barélites popcorn : 5 barélites chips : 3 barélites chocolat : 2 barélites
le bar vous offres ces suppléments, à vos frais
juke-box : 2 barélites la chanson Menu de luxe : 80 barélites voir détail ci après entrée au jaccuzzi : 5 barélites chambre d'hôtel : 30 barélites petit déjeuner complet : 25 barélites
La Papeterie
ticket de loto : 2 barélites millionnaire, morpion, etc ..... 2 barélites le ticket les potins du beta 4 : 6 barélites Les nouvelles de l' Univers : 8 barélites magazines variés : 4.50 barélites
Salle de jeux
flipper : prix - 1 crédit = 1 barélite 2 crédits = 2 barélites 5 crédits = 3.50 barélites baby foort (les 5 balles) : 3.50 barélites billard (par joueur) : 1.50 barlélites distributeur de boissons (la canette) : 3 barélites machine à sous : 1 barélite
La Salle de Sports
massage ( 1/2 heure) : 10 barélites vélo ou tapis roulant : 8 barélites poids et haltères : 5 barélites gymnastique : 5 barélites
MENU DE LUXE
Salade Royale : 20 barélites salade verte, champignons, céleri, tomates, crème Cailles de Nouvelle Calédonie, sauce champignons : 30 barélites Velouté de légumes et de champignons : 20 barélites Sorbet a la pomme, flambé au Porto Cabernais : 10 barélites Sabayon au vin blanc : 10 barélites
carte des plats japonais
sushis : 10 barélites makis : 10 barélites sashimis : 10 barélites bol de riz : 5 barélites shakes : 10 barélites ikuras : 12 barélites shushis entourés d'algues croustillantes et oeufs de saumon tamago : 12 barélites omelette aus sushis sukiyaki : 30 barélites boeuf sauté, tofu et nouilles de blé cuits au wok brochette de poulet épicé : 8 barélites soupe de moules : 10 barélites tempuras : 8 barélites riz avec lamelles de riz sauté en sauce : 15 barélites sorbet au saké et au kiwi : 3 barélites bol de sorbet au thé fruité : 8 barélites bière à l'alcool japonais : 5 barélites thé vert : 5 barélites thé à la pomme, à la rose, au kiwi ou a la cannelle : 6 barélites
la maison ne reculant devant aucun sacrifice afin de satisfaire sa nombreuse clientèle, tout ce qui ne figure pas à la carte, sera ajouté sur commande
HAVE FUN | |
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